Винный Джем - желе


DESIGNERS.UA
COOKING
Винный Джем - желе
Exclusive
 
 
Винный Джем -желе для новогоднего стола!  Лучшее дополнение к вкуснейшим сырам, нежной текстуры красной рыбы и изысканным вкусовым оттенкам мясной нарезки ! 

Ингредиенты: 
Пектин - 25 г 
Красное сухое вино - 500 мл. 
Сахар - 400 г 

Приготовление: 
1. Стерилизуем банку
2. Вливаем вино в кастрюльку и варим 5 минут
3. Затем всыпаем сахар, перемешиваем до растворения, затем добавляем пектин 
4. Разливаем горячий джем в банки, закручиваем крышками и даём остыть и загустеть при комнатной температуре 

Совет по приготовлению: 
В случаи если вам не встретится пектин - используйте агар-агар, его легко найти в наших супермаркетах!