Вафли




	DESIGNERS.UA



	COOKING



	Вафли



	 



	



	 



	Ингредиенты:

	- Масло сливочное 250гр.

	- Сахар 250гр

	- Мука 500гр

	- Яйца 6 шт

	- Молоко 500мл (жирность 3,5%)

	- Разрыхлитель 1ч.л.



	 



	Способ приготовления:



	

	1. Растительное масло без запаха (можно использовать топленное сливочное масло)

	2. Просейте муку (это нужно для насыщени муки кислородом )

	3. Добавьте разрыхлитель,перемешайте



	4. Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром



	5. По одному добавляя яйца ,затем не прекращая взбирать тонкой струйкой влейте молоко 



	6. Частями добавляйте муку продолжая взбивать



	Тесто готово 



	7. Разогрейте вафельницу и добавляйте по 0,5 чашки для жарки 



	 



	 



	Подавайте украшая сахарной пудрой и свежими ягодами



	 



	Мы в социальных сетях: 



	Автор кулинарных книг, кулинар: Маргарита Островская 



	Food photographer, stylist: Светлана Мэй 



	www.tasteinfocus.com



	Instagram: 



	Светлана Мэй @tasteinfocus



	Маргарита Островская @tasty.woman